瘦牛放牧育肥

文章作者:政策标准 上传时间:2020-02-07

  1.育肥牛的选择 选年龄在2―6岁,体格高大,健康无病的夏洛莱、利木赞、西门塔尔等肉用杂种公牛进行放牧育肥。淘汰的公牛、不孕的母牛、低产的奶牛及丧失使役能力的耕牛等,在屠宰淘汰前都可通过放牧育肥提高产肉量。青壮年牛采草能力强,育肥效果好;年老体弱牛育肥效果较差,但经过适当调理后也能收到较好的增重效果;年龄过老、无齿、有严重消化系统疾病和传染病的牛无育肥价值。 2.驱虫与健胃 牛在放牧育肥前要进行驱虫和健胃。由于牛采食牧草经常接触地面,消化道内经常感染各种线虫,体外也易有寄生虫,可使日增重降低35%以上。因此,在放牧育肥前要驱除体内外寄生虫,同时要进行健胃,以提高增重效果。中国农业大学研制生产的虫克星对畜禽体内几十种线虫有体久虱、螨、蜱、蝇蛆等体内外寄生虫同时驱除,增膘效果显著。使用剂量,每35公斤体重用粉剂1袋或胶囊2粒(含有效成分10毫克),灌服或混在饲料中饲喂均可。驱虫最好安排在下午或晚上进行,使其在第二天白天排出虫体,便于收集处理。投药前最好停食数小时,只给饮水,以提高药效。驱虫健胃可同时进行。对消化不良拉稀的牛可灌服健胃散,每日1次,每次250克,连服2日。对个别瘦弱牛灌服健胃散后再灌服酵母粉,每日1次,每次250克,也可投给酵母片50―100片。 3.放牧育肥 放牧育肥期从5月下旬开始,到10月下旬结束。多采取小群放牧方法,每群以10头左右为宜。夏季放牧要尽量避开炎热天气,采取上午早出早归,下午晚出晚归,中午多休息的放牧方法。每日放牧8小时左右,中午将牛群赶进棚圈或拴树荫下休息。每次收牧后饮水一次,放饱饮足。要饮用清洁水,不饮死水泡子里的水;不要到低洼处放牧,防止感染肝片吸虫病。秋季放牧要看管好牛群,不要让牛祸害庄稼和菜地,防止误食菜类及农作物果实造成腹泻和死亡。育肥牛群中不要有母牛,以免影响公牛采食和增膘。如果母牛较多,可另行组群。育肥牛不能使役,以防“溜膘”。 4.搞好补饲 有条件的养牛户可采取放牧加补饲的育肥方法,增重效果更好。补饲可在晚上收牧后半小时进行。每头牛每日补饲青草3―5公斤,玉米0 5―1公斤,棉籽饼0.3―0.5公斤,盐50克,尿素50克,生长素20克。补饲时先喂青草,然后将精饲料及各种添加剂混合均匀后拌在青草中喂饱为止。在放牧加补饲的条件下,肉用改良牛日增重1.5―2公斤,本地黄牛日增重1―1.25公斤。 5.适时出栏 肉用杂种牛多在3―5月出生,到第二年5月份一周岁时体重可达250公斤。从5月下旬放牧育肥开始到10月下旬放牧育肥期结束,育肥牛体重达350―400公斤即可出栏。如此时不出栏,可从10月下旬进入舍饲育肥期,经过2―3个月的强度育肥体重达500―550公斤,在元旦或春节期间出栏也很适宜,售价也高。

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