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600专家学者来渝讨论畜牧食品安全

文章作者:行业新闻 上传时间:2020-01-16

  原标题:600专家学者来渝讨论畜牧食品安全KNH

  

  记者 林逸飞KNH

  

  担心每天买到的猪肉有瘦肉精,或者担心吃的肉里面有超标的抗生素?畜牧业怎样保障我们市民餐桌的安全,这就是今年中国畜牧科技论坛要讨论的议题。KNH

  

  记者了解到,5月24日到26日,中国畜牧业科技论坛将在国家现代畜牧业示范核心区重庆荣昌举行,届时,将有600余人的专家学者、行业人士来到重庆,共同探讨现代畜牧业生态、循环、安全的发展之道。KNH

  

  本次论坛将邀请十余名国家部委的领导和院士,采用网上博览和线下体验的形式。市民可以近距离接触到这些畜牧产品和技术,网上的博览会将会有200余家企业参展,展示500多个新项目、新产品,还有100多项畜牧新技术和成果。KNH

  

  记者从市农委了解到,2015年,荣昌区畜牧产业集群规模已达到112亿元,荣昌猪的品牌价值估计达23.21亿元,居全国地方猪种榜首。荣昌方面也告诉记者,在全国率先建立了生猪及其产品质量安全溯源监控体系。KNH

  

  为不让猪肉的价格波动影响到市民的菜篮子,重庆已经推出仔猪网上竞拍交易和生猪活体网上挂牌交易模式。截至目前,交易近200万头,交易金额近30亿元,这种模式破解了生猪价格周期性剧烈波动的难题。KNH

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