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湘西黄牛品改出效益 杂交牛每头可增收3000元

文章作者:行业新闻 上传时间:2020-01-16

  湘西黄牛是我省重要的地方黄牛品种,主要分布于张家界市、湘西土家族苗族自治州、怀化市、常德市等大湘西地区。由于风味独特,高端消费者吃牛肉,最讲究湘西黄牛;但其作为肉用牛体型小、生长速度慢、产肉率低,生产效益不高。1997年以来,省畜牧兽医研究所和新晃县畜牧水产局等单位,共同承担湘西黄牛杂交组合筛选课题,以省内权威专家肖兵南为首,由畜牧、科技等部门和湖南农大的专家共同组成攻关组,对该课题进行了12年的研究攻关与推广工作。 专家们现场考察了新晃侗族自治县湘西黄牛品改基地。据专家现场验收,与西门塔尔、利木赞等引进的良种牛进行三元杂交后的湘西黄牛,体型近似父本,体格大,体躯宽深,肌肉发达,同时保存了25%的湘西黄牛血缘,适应性强、耐粗饲、繁殖力强、传统风味浓厚。 科研成功后,推广应用是关键。新晃侗族自治县项目核心区成立了黄牛品改中心,近3年来,中心无偿向全县28个冷配站发送液氮1.5万升,推广冻精5.8万多支。到2008年底,全县完成牛冷配1.3万多胎次,出生杂交牛近万头。据调查,出栏一头18至24月龄的杂交牛,比同龄本地牛要多获益3000元,仅此一项,该县3年来所产杂交牛,直接为农民增收7140万元。 [稿源:湖南日报]

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