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山东乳山:农家庄园里有个“生态循环链”

文章作者:疾病防治 上传时间:2020-01-11

  新华网山东频道6月26日电 6月26日,在山东省乳山市南黄镇陈家屯东山上,农民蔡官军正和其他人一起给新栽植的120亩韩国新高梨施肥浇水。不远处,许多工人正在热火朝天地建设一座贮量1000吨的果品冷风库。望着亭亭玉立的小梨树苗,老蔡高兴地告诉记者,去年秋天,他的240亩韩国新高梨第一次结果。因为品质好,160吨果品远销新加坡,赚回10多万美元。尝到甜头的老蔡,准备大干一场,今年一开春又种上了120亩新梨苗,而且投资200万兴建一座冷风库,用于果品贮存。 离老蔡的庄园800米处,也有一座梨园,梨的品种和种植规模大致相同,但果品的品质却逊一筹。说起这件事,老蔡自有心得:“全靠我们坚持绿色无公害生产,生态模式管理得来的结果。” 玉米青贮氮化养奶牛、蛋鸡,鸡、牛粪肥田种玉米、栽韩国梨,蛋鸡放养捉虫吃草,这就是老蔡农业庄园里的生态管理模式。 蔡官军的农业庄园已有七八年历史。目前庄园占地700多亩,长年雇工有70多人,赶上农忙季节,雇工能有200多人。由于一直坚持绿色无公害生产,生产出来的农产品质优价高,深受市场欢迎。 老蔡是文登市泽头镇唐疃村人。1999年,他瞅准国内市场鲜奶行情看好,就在毗邻的南黄镇陈家屯村承包了260亩土地,搞起了奶牛养殖。善于利用新技术的老蔡,投资4000元上了一台青贮饲料粉碎机,采用玉米青贮氮化技术,将别人瞧不上眼的青玉米秸像宝贝一样收起来,粉碎后按照比例加入碳氮,再加入一些精饲料后配成牛饲料。庄园里的技术员孙栋清告诉记者,采用这项技术,可以提高牛饲料的营养成分,还能降低养殖成本。由于养殖得法,老蔡的奶牛养殖搞得红红火火,奶牛场高峰时发展到200多头奶牛。可是有一 件事,总让老蔡烦心,就是每天要用大量的人力和物力清理堆得像小山一样的牛粪。 善于琢磨的老蔡,很快让这些牛粪派上了用场。2001年,他又承包了周边340多亩土地搞起了种植业。这样,牛粪堆积可以肥田地,田地种玉米、蔬菜、苗木。秋天,玉米青贮氮化后作牛饲料,形成了良性生态循环。牛粪肥田固然环保,但在地里易滋生害虫。老蔡没有采取打农药的方法,而是买来几千只鸡放养在田地。鸡吃虫子、青草,产下的鸡蛋较普通鸡蛋价格贵一倍以上。由于老蔡的奶牛场生产的鲜奶品质好,2002年12月,获得了了省技术监督局、省畜牧办公室颁发的“无公害产品生产单位”和“标准化农业生产单位”证书。 2004年,奶牛养殖行业市场行情转冷,敏锐的老蔡果断地缩减了奶牛的养殖数量,由高峰时的200多头减少到120多头,同时相应地减少了玉米的栽种面积,转而发展市场前景看好的韩国新高梨。老蔡说,大量使用有机肥,再加上梨树挂果后从不打农药,从而保证了梨的品质。” 如今,700亩的绿色庄园里,百余只奶牛悠然自得,7000多只跑山鸡成群结队,240亩玉米、360亩韩国梨,100多亩瓜果蔬菜,正循环在蔡老板的绿色生产圈里中。眼下,老蔡正在申请自营进取口权,他满有自信地说,下步,准备将农产品打入日本市场和欧美市场。(刘国贤 运振国 冯永刚) 文章来源: 中国养殖网 日期:2007-06-26

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