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肉牛分阶段育肥饲养技术

文章作者:疾病防治 上传时间:2020-02-04

  1.品种:选择西门塔尔、夏洛莱、利木赞等国外引进品种与本地牛的杂交一代公牛作育肥牛。这类牛体型较大,性情温顺、耐粗饲、育肥快、抗病力强、屠宰率高、饲料报酬高。淘汰的耕牛也可育肥作肉牛。 2.年龄、体重:年龄在1~3岁,体重以250~300kg的架子牛为宜。 3.健壮、无疾病:选牛时,除了看其外貌是否具有良种肉牛的特性外,还要用手摸摸脊背,若其皮肤松软有弹性,象橡皮筋;或将手插入后裆,一抓一大把,皮多松软,这样的牛上膘快、增肉多。 二、育肥前的准备 1.牛体消毒。用0.3%的过氧乙酸或宇洁灵消毒液逐头进行1次喷体消毒。 2.驱除体外寄生虫。按每千克体重用20mg丙硫苯咪唑配合伊(阿)维菌素饲喂。 3.疫苗注射。肉牛必须做好牛w病疫苗的注射工作,并做好免疫标识的佩带。有条件的还可以进行牛巴氏杆菌疫苗的注射。 三、适应期的饲养 从外地引来的架子牛,由于各种条件的改变,要经过1个月的适应期。首先让牛安静休息几天,然后饮1%的食盐水,喂一些青干草及青鲜饲料。对大便干燥、小便赤黄的牛,用牛黄清火丸调理肠胃。15天左右进行体内驱虫和疫苗注射,并开始采用秸秆氨化饲料(干草)+青饲料+混合精料的育肥方式,可取得较好的效果,日粮精料量0.3~0.5kg/头,10~15天内,增加到2kg/头。精料配方:玉米70%、饼粕类20.5%、麦麸5%、贝壳粉(或石粉)3%、食盐1.5%,若有专门添加剂更好。注意,棉籽饼和菜籽饼须经脱毒处理后才能使用。 四、过渡育肥期的饲养 经过1个月的适应,开始向强化催肥期过渡。这一阶段是牛生长发育最旺盛时期,一般为2个月。每日喂上述的精料配方,开始为2kg/日,逐渐增加到3.5kg/日,直到体重达到350kg,这时每日喂精料2.5~4.5kg。也可每月称重1次,按活体重1%~1.5%逐渐增加精料。粗、精饲料比例开始可为3∶1,中期2∶1,后期1∶1。每天的6时和17时分2次饲喂。投喂时绝不能1次添加一要分次勤添,先喂一半粗饲料,再喂精料,或将精料拌入粗料中投喂。并注意随时拣出饲料中的钉子、塑料等杂物。喂完料后1小时,把清洁水放入饲槽中自由饮用。 五、强化催肥期饲养 经过过渡生长期,牛的骨架基本定型,到了最后强化催肥阶段。日粮以精料为主,按体重的1.5%~2%喂料,粗、精比1∶2~1∶3,体重达到500kg左右适时出栏,另外,喂干草2.5~8kg/日。精料配方:玉米81.5%、饼粕类11%、尿素13%、骨粉1%、石粉1.7%、食盐1%、碳酸氢钠0.5%、添加剂0.3%。 饼粕饲料的成本很高,可利用尿素替代部分蛋白质饲料。

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