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架子牛的短期快速育肥技术要点

文章作者:供求信息 上传时间:2020-01-12

  犊牛断奶以后,经过8—10个月或再长一些的生长期(1—1.5岁),当活重达到300公斤以上时,牛已有较大的骨架,但还没有达到上市活重,膘情较差,产肉率低,肉质差,而且大多在小养殖户中,以“吊架子”方式粗放散养,收购这类牛进行集中育肥,经过3—4个月,使它的活重达到450—500公斤出栏,取得良好的经济效益,这个过程叫做架子牛育肥。架子牛育肥具有饲养周期短、资金周转快,饲料利用率高、便于组织生产、经济效益高等特点。但是资金投入也大。相比较而言,在牛的几种育肥方式中,架子牛育肥饲料报酬高、经济效益最好。下面我们了解一下架子牛快速育肥的方法有哪些。

  一、防病驱虫

  对刚买来的架子牛要全面检查,健康者注射口蹄疫苗、布氏杆菌病疫苗、魏氏梭菌病疫苗等方可入舍混养,并在进入舍饲育肥前进行1次全面驱虫。驱虫3天后,用人工盐或其它健胃药健胃。

  二、防病驱虫

  对刚买来的架子牛要全面检查,健康者注射口蹄疫苗、布氏杆菌病疫苗、魏氏梭菌病疫苗等方可入舍混养,并在进入舍饲育肥前进行1次全面驱虫。驱虫3天后,用人工盐或其它健胃药健胃。另外,刚入舍的牛由于环境变化、运输、惊吓等原因,易产生应激反应,可在饮水中加入0.5%食盐和1%红糖,连饮1星期,并多投喂青草或青干草,2天后喂少量麸皮,逐步过渡到饲喂催肥料。在催肥过程中,要注意观察牛群的采食、排泄及精神状况。

  三、科学饲养

  架子牛育肥可分为三个阶段,即育肥前期(适应期)、育肥中期(育肥过渡期)和育肥后期(突击催肥期)。育肥前期大约需15天左右。主要以氨化秸秆和青贮玉米秸秆为粗饲料,并结合本地实际加喂精饲料。

  氨化秸秆或青贮玉米秸秆自由采食,饮水供应充足,从第2天开始逐渐加喂精料,以后迅速增加,到前期结束时,每天饲喂精料可达2千克左右,或混合精料按体重o.8%投给,平均每天约1.5千克。精料配方:玉米粉45%、麦麸40%、饼类10%、骨粉2%、尿素2%、食盐1%.另外每千克饲料添加2粒鱼肝油。育肥中期通常为30天左右。

  饲喂过程中要注意合理搭配粗饲料,前期初粗精料比例为3:l,中期为2:1,后期为1:1。每天早晚各饲喂1次,保持日喂量4—5千克,喂后2小时饮水。育肥后期大约需45天左右。日粮应以精料为主,精料的用量可占到整个日粮总量的70%—80%,并供给高能量(60%-70%),低蛋白饲料(10%-20%),按每100千克体重1.5%—2%喂料,粗精料比例为1:2直到1:3,适当增加每天饲喂次数,并保证饮水供应充足。该期饲料配方为,玉米面2—3千克,糖渣20-25千克,酒糟15—20千克,青贮秸秆10—15千克,食盐50克,矿物质添加剂20克,早晚各饲喂1次;或用玉米粉56%,棉籽饼10%,麦麸8%,氨化麦秸粉23.5%,生长素1%,食盐1%,碳酸氢钠O.5%,每头每天饲喂6—7千克。

  四、合理使用增重剂

  目前常用的主要是通过瘤胃起作用的增重剂,如瘤胃素(莫能菌素)、拉沙里菌素等。通常以添加剂的形式与饲料混合一起经口服用,一般每千克精料混合40-60毫克。

  另外,合理地使用尿素,对牛增重非常有益。按每头每天添加缓释尿素添加剂0.25千克即可。尿素及各种添加剂可在晚上饲喂时喂给,喂后2小时内不能饮水,以防中毒。

  五、精心管理

  最适宜的环境温度为5—21度。育肥期内应尽量为牛创造温暖、安静、舒适的环境。一般宜采取拴养育肥。每天要刷拭牛体1-2次,保持牛体清洁。牛舍顶部安装可开闭的通风窗,要经常通风换气。每天定时清除粪便,保持牛舍清洁卫生,干燥通风,严防潮湿。

  六、适时出栏

  当架子牛经2-3个月肥育,牛体重达500千克以上时要停止育肥,及时出栏。具体判断出栏时间的方法有2点:①发现牛采食量逐渐减少.经调饲后仍不能恢复;②用手触及腰角或用手握住耳根有脂肪感时,表示肌肉丰满,即可出栏。

  

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